Kokkejakker i forskellige modeller hos Imagewear
En stor del af det at arbejde i et restaurations køkken, er det skarpe hierarki, som hersker. Når det går stærkt – og det gør det nærmest altid – er det vigtigt at kunne se, hvem der bestrider rollerne som henholdsvis, kok, kokkeelev, opvasker, afrydder, køkkenassistent eller gulvpersonale (tjener, bartender, maître-d, vært eller sommelier). Den …
Continue reading "Kokkejakker i forskellige modeller hos Imagewear"